San Juan

• Octubre 26, 2022

Ante la proliferación de la venta callejera de comidas y la consolidación de las temperaturas en ascenso en San Juan, Salud Pública redobla la concientización entre los clientes y encarará más controles para verificar los alimentos. No obstante, destacaron que la actividad creció tanto que es difícil llegar a todos los puntos, si bien tienen identificadas las zonas.

"Tenemos venta de empanadas, pollos y hasta asado tanto en las veredas como en puestos que se colocan en el frente de las casas de los elaboradores. En tanto, a ellos se suman los vendedores de comidas rápidas desde hamburguesas a panchos. La principal recomendación siempre pasa por el cliente para que observe las condiciones en las que se elaboran y su confiabilidad. Por nuestra parte, seguimos haciendo operativos, más intensos en la temporada que se avecina, pero tenemos pocos inspectores", destacó el jefe de Medicina Sanitaria, Roque Elizondo a Diario La Provincia SJ.

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